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	Edición Nº 3 - Abril 2012
	Resumen Ejecutivo
	• Durante el primer bimestre del año, la producción del total de la Industria de Alimentos y Bebidas se incrementó un 4.1% respecto a igual período de 2011. Esto indicaría una desaceleración en relación al ritmo registrado durante los primeros dos meses del año pasado (14.3%). • Las ventas externas de la IAB representaron en el primer bimestre del año un 31.8% de las exportaciones totales del país, y el 47.3%del total exportado por la Industria Manufacturera • Las exportaciones de alimentos y bebidas, durante el primer bimestre de 2011 cayeron en valor un 1.4% respecto de igual período de 2011, asociado a un valor de 3.820. millones de dólares. No obstante ello, el volumen que alcanzó los 6.069.225 toneladas, se incrementó en un 3.9%. Por su parte, las importaciones del sector alcanzaron los 236.027 miles de dólares asociado con un incremento del 3.2% según el período en cuestión. • El valor de las ventas de alimentos y bebidas en supermercados se incrementó en enero (último dato disponible) en un 25.8% respecto a igual mes de 2011, alcanzando un total de $ 4.852millones.

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